| Entrées |
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midi |
soir |
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Assiette de crudités | | 10,00 € |
10,00 € |
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Hareng fumé pommes à l'huile | | 11,00 € |
11,00 € |
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Soupe ou potage (selon saison) | | |
10,00 € |
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Pâté de campagne | | 12,00 € |
12,00 € |
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Melon frais et poitrine de veau fumé | | 14,00 € |
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Saumon fumé et toasts | | 15,00 € |
15,00 € |
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Saumon mariné à l'aneth, toasts, saumon et avocat | | 16,00 € |
16,00 € |
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Foie gras sur toasts | | 17,00 € |
17,00 € |
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Foie gras poêlé (pomme fruit et sa compote de figue) | | 22,00 € |
22,00 € |
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| Les Salades gourmandes |
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midi |
soir |
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Salade fraîcheur végétarienne (salade craquante iceberg, tomates, concombre, carottes râpées, coeur de palmier, endives, maïs) | | 14,00 € |
16,00 € |
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Salade niçoise (thon, anchois, câpres, olives, oeuf dur, salade craquante iceberg, poivrons, tomates, pommes à l'huile) | | 15,00 € |
17,00 € |
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Salade du Chef (blancs de poulet, poulet pâné, julienne de dinde, salade craquante iceberg, tomates, maïs, endives, champignons, sauce blanche) | | 16,00 € |
18,00 € |
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Salade César (oeuf mollet, salade craquante iceberg, lardons fumés, coppa de boeuf fumé, croûtons, haricots verts, sauce au vinaigre balsamique) | | 16,00 € |
19,00 € |
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Salade chinoise aux nems et poulet (julienne de poulet sauté à la sauce soja, pousses de soja selon arrivage, nems, salade verte, carottes râpées) | | 16,00 € |
20,00 € |
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Salade Océane (saumon fumé, surimi, substitut de crevette, toasts, avocat, tomates, endives, salade craquante iceberg, sauce huile d'olive citron) | | 17,00 € |
20,00 € |
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Salade Périgourdine (foie gras, foies de volaille ou gésiers, toasts, salade craquante iceberg, pommes à l'huile, raisins secs, haricots verts au vinaigre balsamique) | | 19,00 € |
23,00 € |
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| Omelettes garnies |
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midi |
soir |
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Garnies de frites et de salade | | |
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Au choix (nature, fines herbes, charcuterie, champignons) | | 15,00 € |
17,00 € |
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