Le Jaguar
01 46 22 51 50

Nouvelle adresse gastronomique dans le 17e
Niché au bout de la charmante et commerçante rue de Levis, le Jaguar est la nouvelle bonne table cachère.
Le propriétaire issu du monde de la gastronomie cachère s'est entouré d'un jeune chef ayant travaillé dans un établissement récompensé par 3 macarons Michelin.
Fort de ses expériences précédentes, il vous propose une cuisine française haut de gamme et n'hésite pas à retravailler certains classiques avec une pointe d'originalité.
C'est ainsi que l'agneau est cuisiné au lait de coco, que l'émincé de volaille est "façon Créole", que le saumon est accompagné de sa sauce au pain d'épice...
Mais les puristes retrouveront bien sûr des mets plus conventionnels comme la terrine foie gras mi-cuit au Sauternes ou la salade Périgord aux magrets fumés...

Quel que soit son choix, l'amateur des bonnes et belles choses est invariablement surpris à l'arrivée de son plat, véritable création artistique, structurée, raffinée.

Il faut également souligner la qualité du service avenant et professionnel , qui vous prodiguera volontiers un conseil quant à la carte ou quant au choix d'un bon vin.

Le Jaguar est un restaurant cacher pour pessah sous le contrôle du Beth-Din de Paris.