| La Partie froide |
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Plateaux de canapés assortis | 60 pièces | |
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Présentoir légumes piqués | 35 pers | |
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Mini canapés légumes | pièce | |
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Navette de saumon (ou autre parfum) | pièce | |
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Micro fricassé | | |
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Mini fricassé | | |
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Assiette de melon piqué charcuterie | | |
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Assiette de pickel roulé pruneaux | | |
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Assiette de saumon framboise | | |
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Pamplemousse piques charcuterie + pruneaux | | |
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Ananas piqués saumon | | |
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Roulé de charcuteries variées | | |
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Foie gras | le kilo | |
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Plateau de charcuteries | 20 pers | |
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Sandwich parisien | pièce | |
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Saumon Belevue décoré | 3 kg | |
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Bar Bellevue décoré + sauce verte | 3 kg | |
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Carpaccio de canard - saumon - thon | 15 pers | |
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Cassolettes variées / verres cocktail | | |
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Cuisse de poulet | | |
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Oeuf brouillé en coque avec oeuf de saumon | | |
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Cassolettes variées / Verres cocktail | | |
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Brochette d'Antipasti | | |
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Consommé d'asperges | | |
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Gaspaccio | | |
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